Unsere Speisekarte zeichnet sich aus durch frische Produkte, fränkische Klassiker und moderne Einflüsse. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz! Jeden Freitag findet unser All American Abend statt. Dennoch gibt es eine Auswahl unserer fränkischen Karte!
Auszug aus unserer Speisekarte (Mi-Sa, ausgenommen Fr) Aus`m Suppedoupf Leberknödelsuppe Für Suppekaschper Bruschetta Knoblauchbrot Salate – Knackig und frisch Feinschmeckersalat mit Putenstreifen und Champignons Vegetarischer Salat mit frisch gebratenen Champignons Farmersalat mit Rumpsteakstreifen Aus`m Säustol Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat Schnitzel paniert, mit frischer Champignonsoße, Kroketten und Salat Berner Schnitzel, paniert, mit Tomate und Käse überbacken mit Pommes frites und Salat Schweinemedallions mit Champignonsoße, selbstgemachten Spätzle und Salat Von ä Pute Putenmedallions im Knuspermantel an Kirschsahnesoße, Röstinchen und Salat Vou überm Teich Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Pommes frites und Salat Für alle, die net sou viel Hunger höm Gutsherrentoast: 2 kleine Schweinemedallions auf Toast mit Champignonrahmsoße und Salatbeilage Winzertoast: 2 kleine Schweinerückensteaks auf Bauernbrot mit Silvanerröstzwiebeln und Salatbeilage Fischers Fritz fischt frische Fische Lachsfilet, gebraten, an Dillsahnesoße mit Bandnudeln und Salat Zanderfilet, gebraten, an Dillsahnesoße mit Bandnudeln und Salat Ohne Fläsch Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat gefüllte Champignonköpfe auf Tagliatelle, an Dillsahnesoße, mit Käse überbacken und Salat Gebackener Camembert mit Salatbeilage Dodal vegan Gefüllte Champignonköpfe an Dillsoße, Röstinchen und Salat Kartoffelklöße mit Preiselbeer-Rotwein-Soße und Salat
